2010-09-26

Råd sökes

Nu behöver jag lite hjälp här. Ska alldeles strax ställa mig och laga lite hemlagad mat till Madeleine. Är det något speciellt man behöver tänka på vid infrysning av maten?? Tänkte på hållbarheten, om det går bra att lägga det i en matlåda osv? Om det är så att det skiljer sig från en vanlig infrysning? Ska ju laga lite mer än bara en måltid så det kan vara bra att ha hyfsad koll på detta.

Det här ska bli kul. Har ett grundrecept jag utgår ifrån, men kommer att improvisera lite. Ni får veta senare hur resulatet blev. Förresten, om ni har något bra recept för barnmat så får ni jättegärna skriva ner det här!

5 kommentarer:

  1. Hej Sanna. Älskar din blogg! Jag är inte så bra på de där med infrysning.. Men, en vän till mej har en 10 månaders, han är galen i kokt lax med makaroner och kokta grönsaker typ ärtor och majs. Hemgjord potatismos med små köttbullar, kokta grönsaker var min lillebrors favorit när han va i den åldern. Du kommer hitta hennes favvomat på nolltid. :)

    Fridas kompis Miriam

    SvaraRadera
  2. Fick du min förra kommentar?? om inte så kommentera min blogg, så jag vet ;-)

    SvaraRadera
  3. Hej Miriam! Vad kul att du gillar bloggen och vad kul att du kommenterar! :) Tack för tipsen. Nu har jag lite mer att gå på!

    SvaraRadera
  4. Jag minns inte exakt vad jag skrev i förre kommentaren men kontentan av det va typ, Nej, jag tror inte att det är så smart att frysa in maten i vanliga lunchlådor, eftersom du då måste tina upp allt samtidigt, och hur kul är det att äta samma mat flera dagar i rad? ;-) Mitt tips är att frysa in maten i barnmats burkar som man köper, alltså spara burkarna, det gör jag till Adam =) Jag har massa burkar nu ;-) Och sen skrev jag även att min vän Carro kan många bra recept, hon gör oftast mat till sin dotter =)
    hennes blogg är: http://mammaadamochalisha.blogg.se/

    Lycka till gumman!! Massa kramar

    SvaraRadera
  5. Jag jobbar som barnflicka åt två små tvillingpojkar på snart ett år ... de äter med stor aptit när man kokar ihop något så enkelt som potatis, morötter och lax + lite dill (eller kött / kyckling/ korv). De gillar plättar (utan sylt) och pasta med hemlagad köttfärssås jättemycket.

    Jag brukar frysa in maten i smakportioner i en form för just detta som är från pappaprylar.se. Jättesmidigt att ta fram och värma upp när man inte har tid att laga mat varje dag! Kram kram

    SvaraRadera